Nour
Admin
 عدد المساهمات : 879
تاريخ التسجيل : 07/09/2010
العمر : 28
الموقع : k.s.a
 | | طريقة عمل العجة المصرية | |
المقادير/
5بيضات
2ثمرة طماطم قطع صغيرة
نصف كوب دقيق
3بصلةمفرومة
ملح
فلفل اسود
3ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
3ملاعق كبيرة ماء
الطريقة/
شوحى البصل حتى يصفرثم اضيفى البقدونس ثم الطماطم المقطعة واضيفى الملح والفلفل ويترك هذا الخليط على النار لمدة 10دقائق
ثم يرفع من على النار ويترك جانبا ربى البيض فى اناء اخر ثم فكى الدقيق
بالماءويصب علىخليط البصل و الطماطم وبعد ان يبرد تدهن صينية بالزيت ويصب
الخليط فيها ثم توضع فى فرن متوسط الحرارة حتى تنضج
وبالهنا والشفا | |
|
الأربعاء فبراير 26, 2014 10:32 am من طرف زائر
