Nour
Admin
 عدد المساهمات : 879
تاريخ التسجيل : 07/09/2010
العمر : 28
الموقع : k.s.a
 | | الكابتشينو الإيطالي Italian Cappuccino | |
 الكابتشينو الإيطالي [u][b]Italian Cappuccino[/b][/u] المكونات :قهوة اسبريسوحليب نستلةكريمة مخفوقةنكهة البندقسكر ( حسب الرغبة )mug حجم وسط12 أوقية = 340 غرامطريقة الإعداد :بعد تحضير قدح اسبريسو ويطلق عليه Espresso shot1- نضع 1 shot في الكوب2- أملأ الكوب بحوالي 50% من الحليب الحار (يفضل حليب نستله لجودته)في هذه الخطوة يكون حليب مبخر ولكن لعدم توفر هذه الآلة عند البعض يكتفي بالحليب الحار3- أملأ باقي الكوب 50% برغوة الحليب إلى حافة الكوبفي هذه الخطوة يتم صنع رغوة الحليب بالطرق التقليدية ( خلاط عادي)وبهذا نكون قد انتهينا من تحضير ألكابوتشينو الإيطالي ( المنزلي )يتم اضافة كريمة مخفوقة على الوجه ونكهة البندق او اي نكهة مفضلة. | |
|
الأربعاء فبراير 26, 2014 10:32 am من طرف زائر
